Le Poussin Masqué est un restaurant-salon de thé-pâtisserie niché au cœur de Vannes, au 13 rue des Halles.
On y cuisine du marché, du vrai, du fait maison, à partir de produits bruts et locaux autant que possible (avec un soupçon de magie et trois miettes d’imaginaire).
Ouvert du jeudi au dimanche, on y sert à manger sur place du petit-déjeuner, jusqu’à l’après-midi en passant par le menu du déjeuner ainsi que le dîner le Samedi soir. Plats originaux, pâtisseries toutes fraîches, boissons joyeuses, et un brunch 2 Dimanche par mois (selon la météo familiale et les vents de la ville).
Les Menus du déjeuner (27€ pour entrée+plat+dessert) et du dîner (42€ pour entrée+plat+dessert) changent chaque jour en fonction de l’inspiration de David, de la saison, des produits disponibles…)